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告别洗涤剂南京1122标志餐具将改用气洗

发布时间:2020-03-04 03:38:38 阅读: 来源:冷水机厂家

现代快报网9月14日南京电(记者 赵书伶)出去吃饭,你注意到消毒餐具上“1122”标志吗?8月1日起,南京市内各正规消毒餐具生产企业正式统一使用“1122标志”的消毒餐具包装。昨天,现代快报记者从南京市餐饮具消毒行业协会获悉,本月起,使用“1122”标志的餐饮具消毒企业将告别洗涤剂,使用“气洗”技术来给餐饮具清洗消毒。

南京餐消行业洗涤剂用量不小

很多家庭已不用洗涤剂洗碗,但消毒企业都要用兰州哪里能治银屑病洗涤剂清洗餐饮具。“根据经验,一般平均清洗1万套消毒餐具需要使用2公斤去渍粉,2公斤浸泡粉,5公斤用来消毒的84洗涤剂。”中国餐饮具消毒行业协会申请筹备负责人吕先铭说,目前,南京市场上每天生产的消毒餐具约45万套。按此计算,每天南京用在清洗消毒餐具上的去渍粉和浸泡粉约90公斤,84洗涤剂约225公斤。这是什么概念?吕先铭举例,一般而言一个家庭1年最多也就用3瓶洗涤剂,90公斤的洗涤剂,则够这个家庭用几十年。

洗涤剂的主要成分是表面活性剂。此前,一份某检测机构的洗洁精抽检报告显示,从市场上抽检的9 种洗洁精,洗过餐具后,用自来水冲洗12遍,还能检测出平均0.03%残留,而平常我们的清洗,根本达不到12遍的标准。表面活性剂危害也不小,会对生育繁殖造成影响,比如致畸性、致癌性、溶血性等。

空气清洗技术代替洗涤剂,将广泛使用

今后,凡是使用“1122”标志的餐饮具消毒企业都将逐渐淘汰原来的洗涤剂清洗方式,改用“空气”技术清洗餐饮具。

据介绍,这项技术叫做“曝气+活氧水”技术。这个技术是把空气中21%氧气提纯到90%以上,再通过高频高压电晕法来产生高浓度臭氧。臭氧产生后呢,再用高效臭氧专用气液混合泵、水气混合器等,形成高浓度臭氧水,清洗效果特别好。”吕先铭介绍,这种方式能轻易去除餐具表面的有机物以及微生物,对各种致病微生物有极强的灭菌作用。

据了解,目前,不少医院、宾馆、洗浴中心等场所的洗涤房、食品加工厂等行业已经使用了这项技术,不仅节能减排,还能降低运营成本。

“1122行业标准”将出台

南京市餐饮具消毒行业协会会长朱瑾透露,目前,他们正在制定《消毒餐具1122行业标准》,被授权使用“1122”标志的餐饮具消毒企业也都将根据相应的细则进行细化整改。9月下旬,全国各地的餐消行业代表将在南京召开中国餐消行业2015年会,到时候,也将研讨《消毒餐具1122行业标准》的白癜风早期能治愈吗相关细节问题,研讨完毕后会适时公布。

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